Savaitės pamoka apie maistą - jautienos rendang

Šią savaitę gaminau indonezietišką/malaizietišką jautienos troškinį: jautienos rendang.

Išmokta pamoka: tamarindas, kurio reikia truputėlį įdėti į troškinį, yra super rūgštus ir jo reikėtų naudoti kokių 10 kartų mažiau nei aš panaudojau :(

Nuoroda: Receptas, kurį bandžiau įgyvendinti.